概念设计之初，欧洲集市的概念被引入空间规划之中。空间由功能使用的需要，划分为面包烘焙、咖啡和水吧三个区块。S形人行流线从三个区块中穿行而过，连接了位于两端的出入口。每个区块均由一个非规则弧形吧台限定出来。顾客或闲聊于吧台侧，或穿行于吧台间，犹如置身于集市之内，通透性、开放性、活跃性和包容性得以显现。
整个空间以不锈钢、水磨石和水洗石为主要材料
吧台面靠内侧的3/4为不锈钢面；外侧吧台面弧形交接到吧台立面，为水磨石逐渐过渡到水洗石的材质。吧台部分的水磨石和水洗石完全由手工打造。不锈钢的冷峻轻盈、水磨石的细腻敦实与水洗石的拙朴粗粝相互交接与对比，展现了丰富不失内敛的设计风格，以及创新又不失传统的工匠精神。
顶面局部嵌入式的弧形吊顶，同样使用了水洗石材质，强化限定了吧台空间。弧形吧台撞入侧墙，形成内凹的弧形不锈钢板墙面。其上的不锈钢层板，用以展示各吧台的相关产品和器具。
沿内街立面，以水磨石水洗石高吧台和大面积透明钢化玻璃为主元素，入口弧形内凹的空间，在与室内弧形吧台相呼应的同时，欢迎着往来的行人在此驻足
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![[颖粤] Restaurant-南京餐馆室内设计](/2021_smallimg/2021-03-04/20210304200637.jpg)
